La Moulésienne Vente d'agneau à Arles
L’exploitation de 40 hectares se consacre à la production de foin de Crau AOP et à l’élevage de 400 brebis de race Mérinos et Ile-de-France. Elle est gérée par la famille Féjoz : Michel, Jérôme et Baptiste, regroupés en GAEC depuis 2009.
LA MOULÉSIENNE valorise les produits issus de l’exploitation comme le sachet de foin de Crau AOP pour les rongeurs et l’agneau en caissette ou au détail en vente directe.
Notre exploitation vous propose la vente d’agneau, de charcuterie, de plats cuisinés et de foin de Crau AOP provenant exclusivement de nos terres. Julie et Jérôme vous accueillent à la boutique tous les matins du lundi au vendredi, de 9h à 12h et sur rendez-vous l’après-midi.
Nos prestations
À LA MOULÉSIENNE, notre exploitation est spécialisée dans l’élevage et la vente d’agneau. Nous proposons également du foin de Crau AOP, que nous fournissons aussi aux éleveurs.
Exploitation
Notre élevage de brebis, issu de croisements entre la race Mérinos et Île-de-France, est robuste et donne une viande de qualité. Nos agneaux sont élevés sous la mère et bénéficient de pâturages en Crau et en Savoie.
Notre exploitation de 40 hectares nous permet de produire et de commercialiser du foin de Crau AOP. Retrouvez-le en gros ou en sachets de 3 kg, destinés aux rongeurs.
Vente à la ferme
La vente d’agneau se déroule de décembre à juin, sur commande, qu’il s’agisse de caissettes de demi-agneau ou au détail.
Nous vendons également à l’année de la charcuterie telle que des terrines, chorizos et saucissons transformés par la maison Perez et fils, ainsi que des plats cuisinés comme le navarin d’agneau ou le mitonné d’agneau à l’orientale. Nous vous proposons également des sachets de foin de Crau AOP pour vos rongeurs.
Nos points forts
C’est avec expertise et dévouement que la famille élève les agneaux et produit le foin de Crau AOP sur 40 hectares.
Savoir-faire familial
Élevage traditionnel d'agneaux et foin de Crau AOP.
Produits de qualité
Agneaux élevés sous la mère, foin Crau AOP.
Vente directe et circuit court
Traçabilité et fraîcheur garanties, contact privilégié.
Nos valeurs
Authenticité
Produits respectueux du terroir et de l'élevage.
Respect
Le respect des animaux, de la terre, et de nos clients fidèles.
Passion
Notre amour du métier au service de vos produits.
Galerie photos
Notre galerie photos vous invite à découvrir notre élevage d’agneaux et la production de foin de Crau AOP, en explorant ainsi le quotidien de notre ferme familiale.
Contactez-nous
Vous désirez vous renseigner sur la vente d’agneau ou passer une commande ? N’hésitez pas à nous appeler au 06 66 26 64 28, nous écrire à contact@la-moulesienne.fr ou à compléter le formulaire de contact ci-dessous.